Produtos in natura registram deflação em maio, com destaque para ovos, legumes e verduras

Um levantamento recente da Associação Paulista de Supermercados (APAS) em parceria com a Fipe revelou que os preços dos ovos, legumes e verduras recuaram em maio. Os ovos apresentaram deflação de 3,92% após uma alta crescente nos meses anteriores. Já os legumes tiveram uma queda de 12,95% nos preços, impulsionada principalmente pela retração nos preços do chuchu, tomate, abobrinha e berinjela.

*Expectativas:*

- A expectativa é que os preços dos ovos continuem diminuindo nos próximos meses devido à interrupção temporária das exportações de frangos e ovos após a detecção de casos de gripe aviária no Rio Grande do Sul.

*Análise do Economista-Chefe da APAS:*

- Felipe Queiroz destacou que o aumento nos ovos nos meses anteriores pode ser atribuído ao encarecimento dos custos de produção e aos efeitos de condições climáticas adversas.

*Desempenho dos Produtos In Natura:*

- A categoria de produtos in natura registrou deflação de 0,09% em maio e acumula uma queda de 9,58% nos últimos 12 meses.

A redução nos preços dos ovos, legumes e verduras é um alívio para os consumidores, especialmente em um contexto de pressão inflacionária. A APAS e a Fipe continuam monitorando os preços e fornecendo informações importantes para o setor supermercadista e a sociedade.